Αρτοποιία
Εμφάνιση 10-18 από 173 αποτελέσματα
-
Αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης Sima Bio
δείτε περισσότεραΒιολογικό αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης, λιθοτριμμένο. Ιδανικό για την παρασκευή ζυμαρικών, μπισκότων και focaccia. Για την παρασκευή ψωμιού συνιστάται να το αναμειγνύετε κατά 50% με αλεύρι τύπου 00 για να αποκτήσετε μια καλά φουσκωμένη ζύμη.
-
-
Αλεύρι μαλακού σιταριού Sima Τύπος "00" Bio
δείτε περισσότεραΒιολογικό αλεύρι μαλακού σίτου τύπου "00". Το καλύτερο από τα αλεύρια, λευκό και με πολύ λεπτόρρευστη υφή. Κατάλληλο για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα, ειδικά για φρέσκα ζυμαρικά, ψωμί, πίτσα και μπισκότα.
-
Sima Tipo 0 Rinf BIo
δείτε περισσότεραΒιολογικό μαλακό αλεύρι, κατάλληλο για την παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Χάρη στην ισορροπημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την υψηλή σταθερότητα, καθιστούν δυνατή την παραγωγή χρυσαφένιων και γευστικών προϊόντων.
-
Αλεύρι μαλακού σιταριού Sima "Μπισκότα" Bio
δείτε περισσότεραΒιολογικό αλεύρι από μαλακό σιτάρι. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή απορρόφηση και χαμηλό επίπεδο αντοχής. Κατάλληλο για την παραγωγή μπισκότων και πίτες.
-
Αλεύρι μαλακού σιταριού Sima Manitoba Bio
δείτε περισσότεραΒιολογικό αλεύρι μαλακού σίτου τύπου "Manitoba". Πλούσιο σε γλουτένη και χαμηλό σε άμυλο, είναι κατάλληλο για πιο σύνθετες διεργασίες, όπως η παρασκευή ζυμωτών προϊόντων ζαχαροπλαστικής, πίτσες μακράς ζύμωσης , ψωμί, σεϊτάν, σφολιάτες.
-
Sima Soft Ολικής άλεσης Bio
δείτε περισσότεραΒιολογικό μαλακό αλεύρι ολικής άλεσης, πλούσιο σε φυτικές ίνες. Κατάλληλο για αρτοσκευάσματα ολικής αλέσεως. κατάλληλο για ψωμί, πίτσα, μπισκότα, ζαχαροπλαστική και γλυκίσματα.
-
Sima Semolina Βιογραφικό
δείτε περισσότεραΒιολογικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι. Κατάλληλο για ξηρά, φρέσκα, γεμιστά ζυμαρικά και παρασκευή ψωμιού.
-
Low G.I 50
δείτε περισσότερα50% concentrate for the preparation of breads with a low glycemic index <54, source of fiber, enriched with B vitamins(Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, Β12), trace elements (iron, calcium, phosphorus, potassium)
){kind=logo}