Περιγραφή

Βιολογικό αλεύρι από μαλακό σιτάρι. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή απορρόφηση και χαμηλό επίπεδο αντοχής. Κατάλληλο για την παραγωγή μπισκότων και πίτες.