Croissant Plus
Μέγεθος
25 κιλά
Μάρκα
- Kenfood
Περιγραφή
24% συμπύκνωμα για την παρασκευή κρουασάν γαλλικού τύπου.
Χαρακτηριστικά
- Ευκολία στη δημιουργία πολλαπλών στρώσεων φύλλων που δεν σπάνε ή δεν ξεφλουδίζουν μετά το ψήσιμο.
- Εξαιρετική κυψέλλωση.
- Αφράτο προϊόν.
- Χρυσαφένια κρούστα.
- Μεγάλη αντοχή σε παραλλαγές του προϊόντος (αλμυρές, γλυκές ή αρκετά λιπαρές/ υγρές γεμίσεις).
- Παραμένει αναλλοίωτη στην κατάψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σχετικά προϊόντα
μπορεί επίσης να βρείτε ενδιαφέρον
-
Corn Plus
δείτε περισσότεραΣυμπύκνωμα 50% για την παρασκευή ψωμιού με διογκωμένο καλαμπόκι και ηλιόσπορους, πηγή φυτικών ινών
-
Βιολογικό σιμιγδάλι
δείτε περισσότεραΠιστοποιημένο βιολογικό σιμιγδάλι λεπτής κοκκομετρίας από επιλεγμένο βιολογικό σκληρό σιτάρι.
-
Ρυζάλευρο
δείτε περισσότεραΑλεύρι ρυζιού αλεσμένο από καθαρό, γυαλισμένο ρύζι. Απαλλαγμένο από ξένα υλικά ή άλλα δημητριακά, χωρίς πρόσθετα.
-
Ρεβυθάλευρο
δείτε περισσότεραΑλεύρι από ρεβίθι, αλεσμένο και ψημένο για χρήση σε προϊόντα αρτοποιίας.
