Αλεύρι ρυζιού αλεσμένο από καθαρό, γυαλισμένο ρύζι. Απαλλαγμένο από ξένα υλικά ή άλλα δημητριακά, χωρίς πρόσθετα.
Πιστοποιημένο βιολογικό σιμιγδάλι λεπτής κοκκομετρίας από επιλεγμένο βιολογικό σκληρό σιτάρι.
Σκόνη από χαρούπι (χαρουπάλευρο), αλεσμένη και ψημένη για χρήση σε προϊόντα αρτοποιίας.
Συμπύκνωμα 50% για την παραγωγή ψωμιών γερμανικού τύπου, εμπλουτισμένο με βιταμίνες της σειράς Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, Β12) και ιχνοστοιχεία, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο.
Αλεύρι ολικής πετρομύλου από δίκοκκο σιτάρι (ΖΕΑ), για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων.