Φαρίνα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη για παρασκευή κρουασάν, τσουρεκιού και άλλων αρτοσκευασμάτων που απαιτούν υψηλής διόγκωσης.
Φαρίνα από δυνατό σιτάρι για παρασκευή ζύμης πίτσας και πεϊνιρλί. Κύριο χαρακτηριστικό η ελαστικότητα και η αφράτη ζύμη.
Μείγμα από σκληρό, μαλακό και δυνατό σιτάρι εμπλουτισμένο με σπόρους δημητριακών για παρασκευή αρτοσκευασμάτων.
Χοντροαλεσμένο αλεύρι από σκληρό σιτάρι, για παρασκευή χωριάτικου ψωμιού, κουλουριών, παξιμαδιών και άλλων παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων.
Αλεύρι από σκληρό, μαλακό και δυνατό σιτάριι για την παρασκευή κυπριακής πίττας.