Μείγμα από σκληρό, μαλακό και δυνατό σιτάρι εμπλουτισμένο με σπόρους δημητριακών για παρασκευή αρτοσκευασμάτων.
Φαρίνα από δυνατό σιτάρι για παρασκευή άσπρου ψωμιού και ζύμης πίτσας. Ιδανική για πρόσμιξη με άλλα αλεύρα σε προϊόντα αρτοποιίας.
Χοντροαλεσμένο αλεύρι από σκληρό σιτάρι, για παρασκευή χωριάτικου ψωμιού, κουλουριών, παξιμαδιών και άλλων παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων.
Φαρίνα από δυνατό σιτάρι για παρασκευή φύλλου ζαχαροπλαστικής.