Φαρίνα από δυνατό σιτάρι για παρασκευή φύλλου ζαχαροπλαστικής.
Αλεύρι ολικής αλέσεως από σκληρό σιτάρι για παρασκευή παραδοσιακού ψωμιού καθώς επίσης και αρτοσκευασμάτων τύπου ολικής αλέσεως
Αλεύρι από μαλακό σιτάρι για παρασκευή μπισκότων, κέικ, παντεσπανιών και άλλων ειδών ζαχαροπλαστικής.
Φαρίνα από δυνατό σιτάρι για παρασκευή φραντζόλας, σφολιάτας, κρουασάν, τοστ και άλλων αρτοσκευασμάτων.
Χοντροαλεσμένο αλεύρι από σκληρό σιτάρι, για παρασκευή χωριάτικου ψωμιού, κουλουριών, παξιμαδιών και άλλων παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων.