Βιολογικό αλεύρι από σκληρό σιτάρι. Κατάλληλο για κάθε τύπο ξηρών, φρέσκων και κατεψυγμένων ζυμαρικών, καθώς και για χρήση σε προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Συμπύκνωμα 50% για την παραγωγή ψωμιών γερμανικού τύπου, εμπλουτισμένο με βιταμίνες της σειράς Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, Β12) και ιχνοστοιχεία, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο.