Είναι κατάλληλο για κουλουράκια, μπισκότα, κέικ σοκολάτας κ.λπ.
Εμφάνιση του μεμονωμένου αποτελέσματος
-
Σόδα
Σόδα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Διογκοτικό βραδείας ενέργειας, το 10% της αντίδρασης λαμβάνει μέρος στο ζυμωτήριο και το 90% στο φούρνο.