Σόδα
Μέγεθος
2 κιλά
Μάρκα
- Kenfood
Περιγραφή
Σόδα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Διογκοτικό βραδείας ενέργειας, το 10% της αντίδρασης λαμβάνει μέρος στο ζυμωτήριο και το 90% στο φούρνο.
Χαρακτηριστικά
- Παράγει 14,5% CO2.
- Είναι κατάλληλο για κουλουράκια, μπισκότα, κέικ σοκολάτας κ.λπ.
Σχετικά προϊόντα
μπορεί επίσης να βρείτε ενδιαφέρον
-
Flax Bread Premix
δείτε περισσότεραΣυμπύκνωμα 30% για την παρασκευή ψωμιών με λιναρόσπορο, πηγή Ω3 λιπαρών οξέων > 0,3 γρ.
-
-
-
Ρεβυθάλευρο
δείτε περισσότεραΑλεύρι από ρεβίθι, αλεσμένο και ψημένο για χρήση σε προϊόντα αρτοποιίας.
