1945
Ο Σάββας Χατζηγιώρκης και η σύζυγος του Κατερίνα δημιουργούν στη Σωτήρα Αμμοχώστου μια μικρή μονάδα παραγωγής αλεύρου με τρείς πετρόμυλους, για την εξυπηρέτηση των κατοίκων της περιοχής
1965
Εισαγωγή της πρώτης κυλινδρικής μηχανής, μετά το πρώτο ταξίδι του Σάββα Χατζηγιώρκη στη Σοβιετική Ένωση, με στόχο τη δημιουργία μιας μεγαλύτερης μονάδας παραγωγής αλεύρου.
1979
Με τον μεγαλύτερο γιο του, Κώστα Κοσιή, αγόρασε μια υπάρχουσα μονάδα, που λειτουργούσε στην Πάφο και το όνειρό του για τη δημιουργία μιας σύγχρονης βιομηχανίας αλεύρων γίνεται πραγματικότητα.
1981
Μετά από δύο χρόνια λειτουργίας στην Πάφο, ο αλευρόμυλος κινείται στις νέες εγκαταστάσεις που δημιουργήθηκαν στο Φρέναρο και στη συνέχεια ιδρύθηκαν επίσημα οι Σάββας Χατζηγιορκής και Sons Ltd.
1985
Η εταιρεία προχωρά στη μεγαλύτερη αναβάθμισή της μέχρι στιγμής, αντικαθιστώντας τα παλιά μηχανήματα με νέα.
1991
Ίδρυση Εργαστηρίου Ποιοτικού Ελέγχου. Παροχή τεχνικής υποστήριξης στους πελάτες και σχεδιασμός των προϊόντων ανάλογα με τις ανάγκες τους. Τα αλευρόευτα προϊόντα μεταφέρονται στους πελάτες με δοχεία. Παροχή κατάλληλων εγκαταστάσεων στους πελάτες για την αποθήκευση αλεύρου χύμα.
1998
Τον Μάρτιο του 1998 η εταιρεία εισάγει ένα αυτόματο μηχάνημα συσκευασίας. Οι συσκευασίες έγιναν σε 25kg και 50 kg για πρώτη φορά στην Κύπρο. Παράλληλα, τα ονόματα και οι κωδικοί πολλών προϊόντων είναι τυποποιημένα.
2001
Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με συστήματα διαχείρισης ποιότητας ISO 9001:2000 από την Κυπριακή Εταιρεία Πιστοποίησης (CYC). Την ίδια χρονιά, η εταιρεία γίνεται ο μοναδικός αντιπρόσωπος και διανομέας πρώτων υλών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής kenfood S.A. στην Κύπρο.
2002
Ανανέωση και αναβάθμιση της παραγωγικής διαδικασίας. Αναβάθμιση των μηχανημάτων του Εργαστηρίου Ποιοτικού Ελέγχου.
2003
Η εταιρεία γίνεται η πρώτη βιομηχανία αλεύρων στην Κύπρο που βραβεύεται με το "Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων-HACCP" (αργότερα γνωστό ως ISO 22000).
2005
Η εταιρεία αγοράζει την υπεραξία της «Ανδρέας Κουλαπίδης Ε.Π.Ε.» (αλευρόμυλος στη Λευκωσία) και αυξάνει το μερίδιο αγοράς της στην κυπριακή αγορά.
2006
Κατασκευή αποθήκης 1400 m2 για την αποθήκευση των τελικών συσκευασμένων προϊόντων. Η εταιρεία απονέμεται με το πιστοποιητικό «Διαχείριση Υγείας και Ασφάλειας στην Εργασία» (OHSAS 18001) από την Κυπριακή Εταιρεία Πιστοποίησης (CYC).
2007
Κατασκευή 8 σιλό για αποθήκευση σιταριού, συνολικής δυναμικότητας 9.600tn
2009
Η εταιρεία βραβεύτηκε με το Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (EMAS/ISO 14001), από την Κυπριακή Εταιρεία Πιστοποίησης (CYC).
2013
Αναβάθμιση της διαδικασίας άλεσης και αντικατάσταση των παλαιών κυλίνδρων με τελευταίους τεχνολογικούς. Επέκταση της αποθήκης. Αναβάθμιση των διαδικασιών συσκευασίας με προσθήκη συσκευασιών 1 κιλού και 5 κιλών.
2016
ΒΡΑΒΕΊΟ ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΎ ΑΠΌ ΤΟ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΌ ΣΥΜΒΟΎΛΙΟ ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΎ ΤΗς ΠΑΓΚΎΠΡΙΑς
Η εταιρεία τιμήθηκε να συμπεριληφθεί στις τρεις εταιρείες που βραβεύτηκε στον 2ο Διαγωνισμό Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, που διοργάνωσε το Συντονιστικό Συμβούλιο Παγκύπριος Εθελοντισμού. Η Savvas Hadjigiorkis & Sons Ltd βραβεύτηκε για τις εθελοντικές πρωτοβουλίες και τις δραστηριότητές της που στοχεύουν να βοηθήσουν την τοπική κοινωνία. Η τελετή απονομής πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της δεξίωσης που πραγματοποιήθηκε στο προεδρικό ζεύγος προς τιμήν των εθελοντών την 1η Δεκεμβρίου 2016, στο Προεδρικό Μέγαρο.
Από την ίδρυσή της, η Savvas Hadjigiorkis & Sons Ltd προσπαθεί να στηρίξει την κοινότητα με κάθε δυνατό τρόπο, σε συνεργασία με το προσωπικό της και τους συνεργάτες της και έχει ως στόχο να προσπαθήσει να το κάνει τις επόμενες ημέρες.
2017
ΒΡΑΒΕΊΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΏΝ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΉΤΩΝ ΤΗς ΧΡΟΝΙΆς 2016, ΑΠΌ ΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΆ ΒΡΑΒΕΊΑ DAXI
Στις 4 Φεβρουαρίου 2017 με μεγάλη χαρά και τιμή η εταιρεία μας βραβεύτηκε από τα Daxi Business Awards ως η Επιχείρηση της Χρονιάς για το 2016 στην τελετή απονομής των βραβείων του Περιοδικού Daxi. Όλη η ομάδα του Σάββα Χατζηγιορκή & Υιοί Ε.Π.Ε. – Χατζηγιορκής Flourmill θα ήθελε να ευχαριστήσει θερμά τους συνεργάτες και τους πελάτες μας για την υποστήριξη και την εμπιστοσύνη που μας επιτρέπει να αναπτύσσουμε συνεχώς και να έχουμε τις ισχυρές βάσεις της εμπειρίας, της παράδοσης και της ποιότητας των πυλώνων μας.
2018
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΌ ΑΣΦΆΛΕΙΑς & ΒΡΑΒΕΊΟΥ ΥΓΙΕΙΝΉς ΔΙΑΤΡΟΦΉς FSSC 22000
ΠΡΟς ΣΆΒΒΑ ΧΑΤΖΗΓΙΟΡΚΉ & SONS LTD ΑΠΌ ΤΗΝ ΚΥΠΡΙΑΚΉ ΕΤΑΙΡΕΊΑ ΠΙΣΤΟΠΟΊΗΣΗς (CCC)
Στην Ετήσια Εκδήλωση Ποιότητας που συνδιοργάνωσαν η Κυπριακή Εταιρεία Πιστοποίησης (CCC) και ο Κυπριακός Οργανισμός Τυποποίησης (CYS) στις 11 Ιουνίου 2018, το Πιστοποιητικό Ασφάλειας & Υγιεινής Τροφίμων FSSC 22000 απονεμήθηκε στην εταιρεία μας μετά από επιτυχή έλεγχο στις 29 & 30 Σεπτεμβρίου 2017. Συνεχίζοντας τον δρόμο που έχει ξεκινήσει από το 2001 (με την εφαρμογή και πιστοποίηση του ISO 9000), η εταιρεία μας, με την πιστοποίηση και εφαρμογή του FSSC 22000, ενισχύει το υφιστάμενο Σύστημα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων ISO 22000 (με το οποίο πιστοποιήθηκε το 2003) συνεχίζει να παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας που είναι υγιεινά ασφαλή για τον καταναλωτή, ικανοποιώντας έτσι τις απαιτήσεις των πελατών και των συνεργατών μας οι οποίοι, με την ευκαιρία αυτή, είναι πολύ ευγνώμονες για τη συνεργασία και την εμπιστοσύνη τους!
2019
Εξαγορά των δραστηριοτήτων της Εταιρείας Μύλοι Σιτηρών & Εμπόρων (GMTC), αυξάνοντας το μερίδιο αγοράς της στην κυπριακή αγορά.