20
Εμφάνιση 1-9 από 20 αποτελέσματα
-
Viscogum CPR 12
Σκόνη από χαρούπι (χαρουπάλευρο), αλεσμένη και ψημένη για χρήση σε προϊόντα αρτοποιίας.
-
Αλεύρι βρώμης
Αλεύρι βρώμης αλεσμένο και ψημένο που χρησιμοποιείται σε προϊόντα αρτοποιίας.
-
Ρεβυθάλευρο
Αλεύρι από ρεβίθι, αλεσμένο και ψημένο για χρήση σε προϊόντα αρτοποιίας.
-
Αλεύρι πατάτας
Αφυδατωμένο αλεύρι πατάτας που χρήση στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων.
-
Dark Malt (Βύνη)
Βυνοποιημένο, καβουρδισμένο, μη διαστατικο αλεύρι κριθαριού, για τη βελτίωση του χρώματος των αρτοσκευασμάτων.
-
Leo 260
Υποκατάστατο πλήρους γάλακτος. Μπορεί να αντικαταστήσει θαυμάσια το πλήρες γάλα κρέμας στην αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική, τη κουλουροποιία και την παρασκευή κρουασάν. Έχει τα ίδια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά με το γάλα. Δεν συνιστάται για παγωτό ή σερβίρισμα σε μερίδες.