Σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι για παρασκευή ειδών ζαχαροπλαστικής όπως χαλβάς, ραβανί και παραδοσιακά λουκούμια γάμου.
Μείγμα αλευριού και πιτέρου από σκληρό, μαλακό και δυνατό σιτάρι για παρασκευή "μαύρου" ψωμιού, τοστ, παξιμαδιών και άλλα αρτοσκευασμάτων.
Μείγμα αλευριού και πιτέρου από μαλακό, δυνατό και σκληρό σιτάρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή "μαύρου" ψωμιού, τοστ, φρυγανιάς, παξιμαδιών και άλλων αρτοσκευασμάτων.
Ψιλό πίτερο για χρήση στην αρτοποιία
Φαρίνα από μαλακό σιτάρι για παρασκευή μπισκότων, παντεσπανιών,κέικ και άλλων ειδών ζαχαροπλαστικής.