Χοντρό πίτερο σιταριού για χρήση στην αρτοποιία.
Φαρίνα από δυνατό σιτάρι για παρασκευή φραντζόλας, σφολιάτας, κρουασάν, τοστ και άλλων αρτοσκευασμάτων.
Ψιλό πίτερο για χρήση στην αρτοποιία
Αλεύρι από σκληρό, μαλακό και δυνατό σιτάριι για την παρασκευή κυπριακής πίττας.
Αλεύρι από σκληρό σιτάρι , για παρασκευή χωριάτικου ψωμιού, κουλουριών, παξιμαδιών και άλλων παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων.