Ciabatta Premix

Μέγεθος

  • 25 κιλά
  • 5 κιλά

Μάρκα

  • Kenfood

Περιγραφή

Συμπύκνωμα 8% για την παρασκευή παραδοσιακών ιταλικών αρτοσκευασμάτων τύπου ciabatta.

Χαρακτηριστικά

  • Ελαφρύ ακανόνιστο ψωμί, με μεγάλο όγκο, χαρακτηριστική ανοικτή κυψέλωση, τραγανή κόρα και υπέροχη μεστή γεύση.
  • Το premix μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βελτιωτικό και σε άλλους τύπους αρτοσκευασμάτων.

Κατεβάστε τον κατάλογο προϊόντων μας!

Αγγλικά Ελληνικα

εγγραφειτε στο ενημερωτικο μας δελτιο