Αμμωνία
Μέγεθος
5 κιλά
Μάρκα
- Kenfood
Περιγραφή
Διογκωτικό αρτοποιίας, μεσαίας ενέργειας, χωρίς φωσφορικά άλατα. Το 10% της αντίδρασης λαμβάνει μέρος στο ζυμωτήριο και το 90% στο φούρνο
Σχετικά προϊόντα
μπορεί επίσης να βρείτε ενδιαφέρον
-
Ρυζάλευρο
δείτε περισσότεραΑλεύρι ρυζιού αλεσμένο από καθαρό, γυαλισμένο ρύζι. Απαλλαγμένο από ξένα υλικά ή άλλα δημητριακά, χωρίς πρόσθετα.
-
Pumpernickel Premix
δείτε περισσότεραΣυμπύκνωμα 50% για την παραγωγή ψωμιών γερμανικού τύπου, εμπλουτισμένο με βιταμίνες της σειράς Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, Β12) και ιχνοστοιχεία, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο.
-
-
Βιολογικό αλεύρι χωριού Κατηγορία M
δείτε περισσότεραΠιστοποιημένο βιολογικό μερικώς χονδρό αλεύρι ψησίματος από σκληρό βιολογικό σιτάρι. Κατάλληλο για την παρασκευή φυσικού προζυμιού και είναι ιδανικό για ανάμειξη με άλλα βιολογικά αλεύρια.
