top of page
Ciabatta Premix
Συμπύκνωμα 8% για την παραγωγή παραδοσιακών ιταλικών αρτοσκευασμάτων τύπου ciabatta.

Ciabatta Premix

  • Συσκευασία

    • 25 kg
    • 5 kg

  • Μάρκα

    Kenfood

  • Χαρακτηριστικά

    • Ελαφρύ ακανόνιστο ψωμί, με μεγάλο όγκο, χαρακτηριστική ανοικτή κυψέλωση, τραγανή κόρα και υπέροχη μεστή γεύση.
    • Το premix μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βελτιωτικό και σε άλλους τύπους αρτοσκευασμάτων.
bottom of page