Προϊόντα Εμποριας
Εμφάνιση 244-252 από 283 αποτελέσματα
-
Αμμωνία
Διογκωτικό αρτοποιίας, μεσαίας ενέργειας, χωρίς φωσφορικά άλατα. Το 10% της αντίδρασης λαμβάνει μέρος στο ζυμωτήριο και το 90% στο φούρνο
-
Σορβικό κάλιο
Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό ευρέως φάσματος σε αρτοσκευάσματα εκτός από εκείνα που διογκώνονται με μαγιά.
-
Antrancine 20 CH
Αντιοξειδωτικό. Αποτρέπει το τάγγισμα των τροφίμων και τη δημιουργία δυσάρεστων οσμών σταθεροποιώντας και απομονώνοντας τις ελεύθερες ρίζες των λιπαρών οξέων των προϊόντων που προστίθενται.
-
Kenarom
Γεύσεις σε μορφή σκόνης (Μπανάνα, Τριαντάφυλλο, Φράουλα, Καραμέλα κ.α.). Όλα τα προϊόντα Kenarom παραδίδονται κατόπιν ειδικής παραγγελίας των πελατών.
-
Αρώματα & Γεύσεις
Αρώματα και γεύσεις σε υγρή μορφή και σε μορφή σκόνης (Καραμέλα, Φιστίκι, Βανίλια, Βασιλικός κ.α.). Όλα τα αρώματα και οι γεύσεις παραδίδονται κατόπιν ειδικής παραγγελίας των πελατών.