Στις 10 και 12 Απριλίου 2024, η Cyprus Millers Academy φιλοξένησε δύο μονοήμερες παρουσιάσεις για τη νέα γκάμα προϊόντων Kaizen της Loulis Food Ingredients, που απευθύνονταν σε επαγγελματίες του κλάδου της αρτοποιίας.
Οι Bakery Consultants της Loulis Food Ingredients, Otmar Otto Fricker και Βαγγέλης Βασιλείου, μαζί με τον Master Baker της εταιρείας μας, Γιώργο Τζιωρτζή, παρουσίασαν τα εξαιρετικής ποιότητας μείγματα της σειράς Kaizen, δείχνοντας εναλλακτικούς και καινοτόμους τρόπους χρήσης τους. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα πλεονεκτήματα των προϊόντων αυτών μέσα από πρακτικές εφαρμογές που περιλάμβαναν παρασκευές όπως ιταλική pinsa, γαλλική μπαγκέτα, ciabatta, και vegan τσουρέκι.
Οι παρουσιάσεις προσέφεραν στους επαγγελματίες του χώρου νέες ιδέες και τεχνικές για την παραγωγή υψηλής ποιότητας αρτοσκευασμάτων, ενώ παράλληλα ανέδειξαν την ευχρηστία των προϊόντων Kaizen και την ευελιξία τους στον σύγχρονο αρτοποιητικό κλάδο.
Ευχαριστούμε θερμά όλους όσους μας τίμησαν με την παρουσία τους και συμμετείχαν ενεργά στις παρουσιάσεις, συμβάλλοντας στην επιτυχία αυτής της αξιόλογης εκδήλωσης.
