Με ιδιαίτερη χαρά υποδεχτήκαμε την Πέμπτη 29 Φεβρουαρίου, την Υφυπουργό Πολιτισμού, Δρ Βασιλική Κασσιανίδου, μαζί με την ομάδα του Τμήματος Αρχαιοτήτων, στις εγκαταστάσεις μας. Η επίσκεψη αποτέλεσε μια εξαιρετική ευκαιρία για ανταλλαγή απόψεων και την παρουσίαση της πλούσιας πολιτιστικής κληρονομιάς που συνδέεται με τη λειτουργία του Μουσείου Μύλοι Χατζηγιώρκη.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, η Υφυπουργός και η ομάδα της είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του μουσείου, να ανακαλύψουν την ιστορία του παραδοσιακού αλευρόμυλου και να ζήσουν μια μοναδική εμπειρία. Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, συμμετείχαν σε δραστηριότητες που τους επέτρεψαν να αλέσουν σιτάρι στον χειρόμυλο και να φορτώσουν το σιτάρι στον πετρόμυλο, αναβιώνοντας την παραδοσιακή διαδικασία της αλεστικής τέχνης.
Η συνάντηση αυτή ενίσχυσε τη σημασία της διατήρησης και προβολής της πολιτιστικής κληρονομιάς μας, ενώ προσέφερε στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να βιώσουν και να εκτιμήσουν την αξία της παραδοσιακής μύλου και της τοπικής ιστορίας.
Ευχαριστούμε θερμά την Υφυπουργό Πολιτισμού και το Τμήμα Αρχαιοτήτων για την τιμή της επίσκεψης και την υποστήριξή τους στη διατήρηση και προβολή της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.